BIENVENUE

À LA BOUTIQUE DE CROLLES

227 RUE DE LA TUILERIE TÉLÉPHONE : 04 58 00 12 26

Attention fermeture le 3 août réouverture le mardi 3 septembre de 8h30 à 19h00

LE CONCEPT

Un menu du jour à emporter et qui change tous les jours, cuisiné à partir de produits frais, de saison, locaux et le plus possible bio. Nos légumes proviennent du Grésivaudan et sont issus de l’agriculture biologique. Soucieux de l’environnement et d’une gestion durable des déchets, nous conditionnons nos menus du jour dans des bocaux en verre consignés. Nous vous proposons plusieurs sortes de bières bio et locales en bouteilles, des jus de fruits bio en bouteilles verre ainsi que du chocolat à pâtisser Valrhona en fèves ou en tablettes, de la crème de châtaignes d’un producteur de Laval et quelques autres gourmandises…

EN PRATIQUE

RÉSERVEZ AU PLUS TÔT ET RÉCUPÉREZ VOTRE COMMANDE EN BOUTIQUE, par mail ou par téléphone

Nous acceptons les titres restaurant

Bocal en vente:
à l’unité :
Entrée 4.90 € TTC - Plat 8.90 € TTC - Dessert 3.90 € TTC
En Formules :
Entrée + plat 12.50 € TTC - Plat + dessert 11.50 - Entrée + plat + dessert 16.50 € TTC

Consigne en supplément: 2.50 € TTC/bocal, ramenez nous les bocaux et nous vous remboursons

LES MENUS DE LA SEMAINE

Pensez à réserver la veille avant 12h00 dans l’idéal

Attention FERMETURE à partir du 3 août RÉOUVERTURE le mardi 3 septembre de 8h30 à 19h00

LUNDI (Nous sommes fermés mais nous vous cuisinons le menu de mardi...)
Désolé !
MARDI 30 juillet - UNIQUEMENT LE MIDI

ENTRÉE

Quinoa bio, tombée de poireaux bio et chou rouge bio, pesto et amandes grillées

PLAT

Duo de poisson, patate douce bio, petits pois et olives

DESSERT

Cake au citron bio, mousse à la framboise et insert crémeux à la Vanille Bourbon
MERCREDI 31 juillet - UNIQUEMENT LE MIDI

ENTRÉE

Ravioli à la bufala, coulis de tomates bio

PLAT

Filet de poulet en croûte de pistache ou Truite de l’Isère cuisson basse température, lentilles Béluga bio et gnocchi de pommes de terre Maison, Julienne de légumes bio

DESSERT

Clafoutis aux cerises
JEUDI 1er août - UNIQUEMENT LE MIDI

ENTRÉE

Soupe de melon, crème d’oignons bio, haricots plats, graines de courge bio et Speck

PLAT

Magret de canard I.G.P Sud-Ouest, Polenta bio, Tofu grillé et betterave rouge

DESSERT

Banane bio marinée à l’orange, vanille Bourbon, cannelle, anis étoilé et raisins secs
VENDREDI 2 août - UNIQUEMENT LE MIDI

ENTRÉE

Salade de tomates cerises bio et concombre bio, Feta A.O.P et olives noires

PLAT

Bœuf local ou Féra du Léman, petit épeautre bio et carottes bio, jeunes pousses d’épinards bio et coulis de tomates bio

DESSERT

Mousse au chocolat noir Valrhona et fruit de la passion

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VOTRE CHOIX