par Gilles Flachard | Sep 16, 2020 | Traiteur
Petit retour sur une dégustation pour un futur repas de mariage, avec une entrée : Filet de truite locale, ravioli Maison à la truite et ricotta, crème de potimarron bio et graines de courges bio torréfiées En savoir plus sur les...
par Gilles Flachard | Août 20, 2020 | Traiteur
Traiteur pour les entreprises : Organiser un cocktail – buffet dans vos locaux Des ingrédients aux contenants, rien n’est laissé au hasard pour un cocktail – buffet réussi dans vos locaux. Une approche de la gastronomie qui s’inscrit dans une...
par Gilles Flachard | Juil 24, 2020 | Traiteur
Fermeture estivale de la boutique de Crolles à partir du vendredi 24 juillet 2020. Réouverture le mardi 1er septembre 2020 Nous vous souhaitons un bel été !
par Gilles Flachard | Avr 17, 2020 | Traiteur
La pierre et le loup vous propose d’y voir un peu plus clair, sur les différent points clés (buffet dînatoire ou repas à table ? gros vin d’honneur remplaçant une entrée? Combien de personnes par table en fonction du type de table ? …) En savoir...
par Gilles Flachard | Mar 31, 2020 | Traiteur
Il vous arrive d’avoir des bananes qui mûrissent trop à tel point que leur peau est totalement noire? Ne les jetez pas et suivez notre recette pour réaliser un CAKE BANANE ET CHOCOLAT: Il vous faudra 2-3 bananes trop mûres – 100 g de beurre mou – 170...
par Gilles Flachard | Mar 11, 2020 | Traiteur
Des ingrédients aux contenants, rien n’est laissé au hasard pour un cocktail – buffet réussi. Une approche de la gastronomie qui s’inscrit dans une démarche durable et responsable, respectueuse de l’environnement. Une cuisine 100% maison, des produits...
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